CARDÁPIO DIA 21-08

Neste domingo, venha saborear o menu que satisfaz todos os gostos.

ENTRADAS E SALADAS
Batata bolinha assada com anéis de lula à dorê, queijo gorgonzola, cebola assada com alecrim e alcaparras;
Guacamole de Siri com abacate, limão, tomate fresco, cebola e cheiro verde;
Salada de feijão fradinho com carne de sol desfiada, cebola roxa, bacon bits, tomate, pimenta do reino verde,coentro e cebolinha;
Salada de kani com palmito e azeite de curry indiano;
Quiche de calabresa com cebola dourada;
Salada de penne integral c/ tomate assado, azeitonas pretas, manjericão e azeite de alho frito e salsinha verde;
Acelga c/ almeirão, acelga crua + guioza suína;
Mandala de tomate fatiado com azeite de alho frito e salsinha verde;
“Caesar Salad” c/ croûtons de ervas e parmesão;
Filé de salmão assado com tempero provençal;
Cesta de pão de queijo fresco.

PRATOS QUENTES
Filé de robalo ao molho de camarão com banana da terra e parmesão;
Escalope de filé mignon com creme de mandioquinha com ervilha verde;
Sobrecoxa de frango assada ao shoyo com gengibre e gergelim tostado;
Pernil de Cordeiro assado com abacaxi grelhado, tempero sírio e hortelã;
Arroz integral com passas e salsinha;
Arroz branco.

INFANTIL
Espaguete com molho bolonhesa;
Batata frita “smile”;
Purê de batatinha;
Feijão de caldo;
Kibe com recheio de carne moída;
Ovos fritos.

SOBREMESAS
Torta de Nozes;
Torta Sonho de Valsa;
Brigadeiro;
Bombom de Leite Ninho;
Beijinho de Coco e Ameixa;
Bombom de Nozes;
Pudim de leite condensado com xerém de castanha de caju;
Salada de frutas da estação com granola, banana passa e mel de laranjeira;
Doce de banana nanica com açúcar mascavo;
Doce de leite com amêndoas.

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